Tiramisu fraise et citron vert

Publié le 4 Juin 2015

Self service - cueillette de fraises à Mathod (Suisse)

Self service - cueillette de fraises à Mathod (Suisse)

C'est la saison des fraises: LA VRAI!
De belles fraises indigènes et pas d'énormes fraises espagnoles pleines d'eau et de pesticides!

J'avais même marqué la date pour être sure de ne pas rater la saison cette année^^.

Nous avons fait une belle récolte puisque nous avons ramassé 6 kilos de fruits. L'avantage de ce type de cueillette, c'est de connaître la provenance des fruits, de choisir leurs qualités et enfin de garantir des fruits de qualité dans son frigo pour quelques jours (évite l'effet "belle barquette pourrie le lendemain").

Résultat: des confitures, de la glace et ces jolies verrines de tiramisu à la fraise que je vous présente aujourd'hui.

J'ai réveillé ce dessert en ajoutant du citron vert dans la crème afin d'éviter l'effet trop sucré!

Tiramisu fraise

Tiramisu fraise

Recette tiramisu fraise

Recette tiramisu fraise

Rédigé par Maurine

Publié dans #Verrine

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