Publié le 7 Avril 2015

Moelleux au chocolat insert à la mûre J'ai goûté ce dessert, il y a quelques mois déjà, chez ma belle-maman. C'était une telle réussite que je n'ai pas pu m'empêcher de vous le présenter et de le faire déguster à ma famille ce week-end. Même si l'on a...

Lire la suite

Rédigé par Maurine

Publié dans #Cake

Publié le 1 Avril 2015

La pâtisserie comme un chef, William et Suzue Curley Références La pâtisserie comme un chef William et Suzue Curley Editions Larousse, octobre 2014 Prix: environ 40.- Ce livre ressemble énormément à Pâtisserie! dans son organisation. C'est vrai que d'avoir...

Lire la suite

Rédigé par Maurine

Publié dans #Référence

Publié le 29 Mars 2015

À défaut de pâtisserie, de la couture. J ai réalisé une trousse pour remplacer la mienne et un sac pour mes emporte-pièces à biscuits. Voici le modèle que j'ai utilisé pour la trousse!

Lire la suite

Rédigé par Maurine

Publié le 25 Mars 2015

Cupcakes au chocolat insert pommes caramélisées Histoire d'ajouter de la gourmandise à ce dessert, j'ai ajouté des morceaux de pommes caramélisées. Pour réaliser ce type de dessert, il faut choisir un fruit qui se tient. On pourrait par exemple mettre...

Lire la suite

Rédigé par Maurine

Publié dans #Cake

Publié le 24 Mars 2015

Croquis: verrine rhubarbe et fraise Tadam!!! Je vous présente aujourd'hui ma toute PREMIERE CREATION !!!! Cette verrine rhubarbe et fraise, créée dans une ambiance printanière et un esprit gourmand, est par sa simplicité un bon parti pour vos brunch du...

Lire la suite

Rédigé par Maurine

Publié dans #Verrine