Articles avec #entremet tag

Publié le 9 Octobre 2015

Il aura fallut deux essais mais cette fois c'est bon.... il est parfait! La première fois la mousse tombait et la deuxième fois le sablé n'était pas top (c'est ma faute j'ai voulu tenter un truc.... mais...raté^^) Du coup on fait un mix des deux desserts...

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Rédigé par Maurine

Publié dans #Entremet

Publié le 22 Août 2015

Je vous présente aujourd'hui deux recettes totalement différentes avec des abricots: la première, une recette traditionnelle: un tiramisu aux abricots. Une recette que j'ai tout de même relevée à l'aide d'un peu de romarin rajouté à la cuisson des fruits....

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Publié le 2 Juillet 2015

Un grand souvenir d'enfance! Chaque année on se démène pour trouver les premières fraises fin février (eh oui!) à l'occasion de l'anniversaire de mon frère. Mais cette année, j'ai voulu faire découvrir cette merveille à mes potes de cours à l'occasion...

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Rédigé par Maurine

Publié dans #Entremet

Publié le 29 Mai 2015

Hello! Je vous ai un petit peu délaissé ces derniers temps, mais c'était pour la bonne cause! Je me préparais à un concours culinaire :D Comme je vous l'ai présenté dans un post précédent, je suis abonnée à la revue "Pâtisserie & Compagnie" et j'ai eu...

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Publié le 1 Mai 2015

Les plus beaux dégustants! ^^ J'ai revisité ce dessert en modifiant la forme pour arriver à des parts individuelles et ajouté des bâtons de pomme au dessus pour la fraicheur. Merci à toute l'équipe d'être venu c'était une super soirée! ;) La recette originale...

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