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Publié le 1 Avril 2015

La pâtisserie comme un chef, William et Suzue Curley Références La pâtisserie comme un chef William et Suzue Curley Editions Larousse, octobre 2014 Prix: environ 40.- Ce livre ressemble énormément à Pâtisserie! dans son organisation. C'est vrai que d'avoir...

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Rédigé par Maurine

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Publié le 18 Mars 2015

Pâtisserie et compagnie Référence Pâtisserie & compagnie Magazine Publication mensuelle Livraison en Suisse possible Prix: 85.- par an pour 12 n° J'adore ce magazine, je l'ai déniché à l'aéroport de Genève juste avant mon départ pour Londres et j'ai toute...

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Rédigé par Maurine

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Publié le 17 Mars 2015

Pâtisserie! Christophe Felder Références: Pâtisserie! L'ultime référence Christophe Felder Editions de la Martinière, octobre 2010 Prix: environ 60.- Ce livre a l'avantage, comme beaucoup d'autre, d'être illustré étape par étape, ce qui se révèle être...

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Rédigé par Maurine

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